De nouvelles initiatives locales d’épiceries éco-responsables ont vu le jour ces derniers temps à Guéret et La Souterraine. Coup de projecteur sur ces projets en lien avec l’Economie Sociale et Solidaire (ESS), et la consommation responsable.

« La Maison Marguerite » à La Souterraine

Ouverte en octobre de cette année, cette petite boutique est née de la volonté de Gaëlle Delaunay, de créer un lieu accueillant et social pour mettre à l’honneur les artisans locaux et proposer un service d’épicerie en vrac. Ce projet est le fruit de plusieurs années de réflexions en partant d’un constat précis : la manque d’offre en vrac et AMAP/groupements d’achats bio dans la région.

Le but étant aussi de faire vivre le quartier et ses commerçants, avec notamment des actions communes avec les commerces alentour. L’épicerie travaille avec la boulangerie et la libraire voisine : elle vend le café servi dans la librairie, met des livres en présentation, organise des dégustations de produits, ….

Des ateliers à thème sont aussi organisés régulièrement au sein de la boutique : atelier crochet pour confectionner un panier, recettes sans gluten, … Dès janvier des ateliers de recettes zéro déchets (par exemple, apprendre à cuisiner les restes) vont aussi être mis en place. Ces ateliers sont gratuits et souvent organisés le samedi en début d’après-midi. Pour connaître les prochains rendez-vous, il suffit de se rendre sur la page Facebook de l’établissement.

L’ensemble de l’établissement se place dans une démarche responsable et dans une optique « zéro déchet », le mobilier de la boutique est issu de la récupération en recyclerie, du détournement d’objet ou a été créé par les artisans locaux.

Lampes créées à partir de planisphères achetés à Recyclabulle

En plus de la partie « en vrac », la boutique propose aussi des espaces pour les artisans locaux (de La Souterraine et des environs), produits cosmétiques, porcelaine, travail du bois, du cuir,…

Gaëlle Delaunay, la responsable, veut que ce lieu devienne un endroit d’échanges et de partage et a déjà de nombreux projets pour la suite des événements. Et jusqu’ici les clients sont au rendez-vous ! La boutique compte déjà plusieurs dizaines d’habitués de tous âges et de toutes catégories sociale et économique.

Toutes les informations disponibles sur le facebook de l’établissement :
https://www.facebook.com/margueritte.vrac

La Maison Marguerite
1 rue Alexandre Betolaud
La Souterraine

L’Echoppe à Guéret

A Guéret, rendez-vous à «  l’Echoppe » pour trouver une boutique et une table zéro déchet.

Ici, l’accent est mis sur le bio et la consommation responsable. Le restaurant sert des produits bio, éthiques et achetés auprès des petits producteurs locaux, y compris les viandes.

Isabel Sereno, la tenancière, explique qu’il n’y a pas de déchets de table. Par exemple, pour éviter le gaspillage alimentaire,  du pain bio est disponible à la coupe en libre-service, ainsi qu’une fontaine à eau en verre. Les clients se lèvent et vont se servir à leur convenance et cela évite les portions trop grandes qui pourraient finir gâchées.

Outre la partie bistrot, « l’Echoppe » propose aussi une partie épicerie vrac. Le crédo est toujours le même : des produits de qualité, écoresponsables, bio et locaux. Vous pourrez par exemple y dénicher des plantes aromatiques cultivées par les propriétaires en permaculture aux jardins des sources de Sardent, ou encore des argiles, des cosmétiques, des produits d’entretien et une droguerie en vrac.  Les clients sont invités à venir avec leurs propres récipients vides. L’établissement propose aussi des contenants consignés. Les propriétaires sont également en train de lancer les huiles essentielles en vrac et donc à coût moindre. Tout est pensé pour produire un minimum de déchets tout en restant à un prix accessible à tous.

Toutes les informations disponibles sur le site internet et le facebook de l’établissement :
http://www.echoppe-ib.com/
https://www.facebook.com/echoppeib/

L’Echoppe
A l’angle du boulevard de la Gare et de l’avenue de la Rodde
23000 Guéret

Depuis septembre, 6 associations et structures ont pu expérimenter le prochain service d’Evolis 23 de prêt de vaisselle réutilisable. Au total, 16 kits vaisselles ont été empruntés, ce qui représente près de 400 ensembles d’assiettes et de couverts (1 kit = 25 assiettes avec fourchettes cuillères et couteaux).

La vaisselle proposée est issue du réemploi et a été achetée à Recyclabulle. Le lavage de la vaisselle est assuré par l’Esat le Masgerot.

Globalement apprécié, le service devrait être pérennisé courant 2020 et ouvert à tous.

En outre, pour rappel, Evolis 23 propose gratuitement depuis 2011 aux associations du territoire des gobelets réutilisables pour leurs manifestations. Plus de détails sur ce service.

Le sapin de Noël à partir de branches et de planches

Matériel : des morceaux de bois (ça peut être des branches, ou des planches), de la ficelle ou cordelette, une scie.

• Couper 7 à 10 bouts de bois (en fonction de la hauteur de sapin voulue) de plus en plus longs : le plus petit bout doit faire environ 10 cm et le plus grand 80 cm.
• Positionner les bouts de bois par ordre croissant ;
• Relier par des nœuds les extrémités gauches des bouts de bois. Commencer par celle du bas, puis celle du niveau d’au-dessus, et ainsi de suite par ordre décroissant jusqu’au sommet du sapin ;
• Laisser un espace sans nœud suffisant dans la corde pour permettre d’accrocher le sapin avec un clou (et de faire par la même le sommet pointu du sapin) ;
• Redescendre dans l’autre sens en liant les extrémités droites morceau par morceau,  du plus petit au plus grand.

Des rennes avec des rouleaux de papier toilette

Un tutoriel très simple pour créer des rennes à partir de rouleau en carton du papier toilette.

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Des sapins en origami

Faire des sapins à l’aide de papier brouillon ou de feuilles volantes

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Des sapins à partir de vieux magazines

Encore des sapins ! Mais à partir de magazines ou prospectus reliés.

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Retrouvez aussi les idées zéro déchet de l’année dernière

Afin de créer une synergie locale, Evolis 23 a souhaité rencontrer les collectifs de ramassage des déchets de son territoire dans le but de mettre en relation les différents acteurs pour pouvoir œuvrer ensemble vers un même objectif.

Ainsi, un groupe de travail a été organisé, rassemblant une douzaine de personnes : membres des « Chasseurs de déchets de La Souterraine », des « Chasseurs de déchets de Guéret », de « SOS Terriens », de « La Confrérie du Pays de Nuy », mais aussi des élus et des agents d’Evolis 23.

Ce groupe de travail, qui s’est déroulé sur deux séances courant octobre et novembre, a permis dans un premier temps la rencontre des différents collectifs locaux et a ensuite donné lieu à des temps de réflexion sur la poursuite d’un objectif commun : réduire les dépôts inciviques tout en allant plus largement vers une réduction globale des déchets.

Des actions et pistes ont d’ores et déjà émergées au cours des échanges. Maintenant, Evolis 23 travaille à des propositions pour le 1^er semestre 2020 dans le but de soutenir au mieux ces initiatives locales. Le groupe se réunira de nouveau pour faire un point à la fin du 1^er trimestre.

Retrouvez les collectifs et associations citoyennes sur internet :

• Les chasseurs de déchets en Creuse
• SOS Terriens
• La confrérie du Pays de Nuy

En raison d’un mouvement de grève national, Evolis 23 tient à informer ses usagers que les déchèteries de Saint-Vaury, Bénévent l’Abbaye, Noth et Dun le Palestel sont fermées ce jeudi 5 décembre.

En outre, la collecte des ordures ménagères (bac gris) de la La Souterraine prévue ce jeudi 5 décembre n’aura pas lieu.

Merci de tenir compte de cette information.

Evolis 23 est votre syndicat mixte de collecte et de traitements des déchets ménagers et recyclables. Dans le cadre de son programme Zéro Déchet Zéro Gaspillage, Evolis 23 s’est rapproché de votre Chambre de Métiers et de l’Artisanat pour mieux répondre à vos besoins de réduction et de gestion des déchets du bâtiment (déchets de chantiers et de production).

Ainsi, en partenariat avec les organisations professionnelles (CAPEB23, FFB23, FDTP23), une enquête sur vos bonnes pratiques et vos besoins en matière de gestion et de solution de reprise de vos déchets a été menée à bien, courant de l’année dernière.

Les résultats de l’enquête sont désormais disponibles. Ils ont été compilés dans une infographie que vous pouvez consulter ci-dessous.

Télécharger le format pdf

L’association 123 Parents de Guéret, qui fonctionne sur le principe de l’échange d’expériences entre parents, propose deux ateliers « couches lavables », en partenariat avec Evolis 23.

Si les couches lavables sont une alternative écologique et économique aux couches traditionnelles, il n’est pas toujours évident de savoir comment s’approprier ce système.

C’est pourquoi Eloïse vous expliquera le fonctionnement de chaque type de couches lavables, pour que vous puissiez trouver celui qui vous correspond le mieux. Elle vous donnera également de nombreux conseils utiles sur leur entretien.

Ces ateliers, ouverts à tous et totalement gratuits, auront lieu :

• le mardi 19 novembre 2019 à La Souterraine, à 17h15, en marge de la bourse aux jouets organisée par l’association familiale de La Souterraine, l’atelier étant organisé conjointement par 123 parents et la MJC (centre social),
• le mardi 26 novembre 2019 à Guéret, à 10h au local de proximité Olivier de Pierrebourg, organisé conjointement par 123 Parents et le CAVL AnimA de Guéret (centre social).

L’association 123 Parents sera également présente le samedi 30 novembre 2019, à Dun-le-Palestel, avec un stand « couches lavables » lors d’une matinée consacrée à la thématique « consommons autrement ».

D’autre part, vous pourrez si vous le souhaitez louer deux lots de couches lavables (nouveau-né ou bambin) au tarif de 10€ / 15 jours.

La Chambre Régionale de Métiers et de l’Artisanat de Nouvelle-Aquitaine et l’ADEME et la Région Nouvelle-Aquitaine mettent en place une action conjointe pour aider à la réduction des biodéchets et du gaspillage alimentaire pour les métiers de bouche. 

Vous êtes artisan de métier de bouche et vous souhaitez :

• Identifier les origines de vos pertes alimentaires (biodéchets) et en évaluer le gisement.
• Apprendre à produire moins de déchets et en optimiser la gestion.
• Repérer les actions à mettre en place pour faire des économies en réduisant vos pertes alimentaires et en valorisant vos biodéchets.

Pour cela, rendez-vous sur https://limitersesbiodechets.teamresa.net/ et complétez le quiz d’auto-évaluation.

Un rencontre est organisée à Limoges le 4 novembre (cliquez ici pour vous inscrire).

Cela fait déjà plusieurs mois que la tarification incitative a été mise en place sur l’ensemble des communes d’Evolis 23 (hors Guéret). Malgré un ressenti positif de la part de la population et des résultats probants dès la première année sur les territoires pilotes, des méconnaissances subsistent et des incivilités sont à déplorer.

Un premier bilan positif

Si sa mise en place date de janvier 2018, la Tarification Incitative est le fruit d’une longue réflexion, dont le but était de travailler à la réduction de la quantité de déchets ménagers traités, afin d’anticiper les futures hausses des coûts de traitement et de les maîtriser.

Et le bilan de la première année sur les territoires pilotes est très positif, car si la production d’ordures ménagères était de 209kg/habitant/an en 2017, elle avoisine désormais les 120 kg/habitant/an en 2018. Les résultats du premier semestre 2019 confirment la tendance.

Rappelons que dans une poubelle d’ordures ménagères, environ la moitié des déchets peut être facilement détournée de la poubelle grise** par des gestes simples comme le tri des déchets recyclables, le compostage ou encore l’utilisation des déchèteries.

Evolis 23 tient à remercier tous les usagers qui ont adopté ces nouveaux gestes.

Faire face aux débords et aux dépôts sauvages

Néanmoins, il reste de nombreux sacs poubelles posés à même les trottoirs ou en pied de colonnes. Cela s’explique entre autres par le fait que certains usagers n’ont pas encore récupéré leurs bacs et/ou leur carte. Pour ceux-ci, il est donc urgent d’effectuer les démarches pour obtenir sa carte et/ou ses poubelles.

Pour les usagers en bacs individuels, il est à rappeler qu’en cas de débords occasionnels, des contenants collectifs sont à disposition sur la plupart des communes du territoire et accessibles avec la carte remise en même temps que les bacs. Les cartes peuvent désormais être utilisées directement, sans activation préalable, pour quasiment tous les contenants collectifs du territoire.

Si les débords sont permanents, c’est que le bac individuel attribué est trop petit. Un changement de volume de bac peut être demandé à l’adresse relationusagers@evolis23.fr ou en appelant la Ligne Info Déchets d’Evolis 23.

Par ailleurs, pour éviter les dysfonctionnements des contenants collectifs, il faut bien veiller à les utiliser correctement : ne pas bloquer ou forcer le tambour avec un sac trop gros par exemple. Cela permettra à chacun de pouvoir profiter du service plus longtemps. Evolis 23 effectue des maintenances régulières sur le matériel pour assurer la continuité du service.

Il est bien évident qu’outre les éventuelles méconnaissances, des incivilités sont également à l’origine des dépôts sauvages. Afin de lutter contre ces incivilités, des fouilles sont effectuées chaque semaine par une équipe d’agents assermentés d’Evolis 23. Depuis le début de l’année 2019, 21 courriers d’avertissement ont été adressés et 2 PV ont été transmis au commissariat et au Procureur de la République. Dès la rentrée de septembre 2019 les contrôles vont être multipliés de manière aléatoire sur l’ensemble du territoire. Gare aux récidivistes potentiels !

Ces actions peuvent être complétées par des interventions similaires des maires sur le territoire de leur propre commune.

Pour rappel, le non-respect du règlement de collecte (exemple le dépôt en pied de colonne et non à l’intérieur) et les dépôts sauvages sont strictement interdits et passibles de contraventions de 2^ème et 3^ème classe sanctionnées par une amende qui s’élève de 150 à
450 euros selon les cas (voire 3000€ en cas de récidive de dépôt à l’aide d’une voiture).

A titre de comparaison, la levée d’un bac de 120L correspond à 3€.

C’est dans ce cadre qu’une campagne visant à lutter contre les dépôts sauvages est lancée lundi 23 septembre, sur l’ensemble du territoire d’Evolis 23.

Notre territoire est beau, respectons-le !